Sexta-feira, 4 de Maio de 2007

Gente

Para muitos terceirenses hoje é dia do bezerro. Eu explico:

Por esta altura o Espírito Santo está na casa dos imperadores durante 8 dias (nalguns lugares) e começam os preparativos para quem quer dar esmolas e para quem também vai coroar no próximo Domingo. Muitas são as funções (sopa do Espírito Santo, alcatra, arroz doce e massa sovada, vinho de cheiro, etc.) que aromatizam os ares da nossa terra.

Hoje em dia já está tudo proibido (não se pode fumar, não se pode pescar, etc.) até o matar do bezerro na casa das pessoas. Antigamente levavam os animais bem nutridos, que durante um ano eram tratados com a intenção de ficarem asseados, e aplicavam fitas de cores garridas no dorso do animal, na testa e nos galhos e percorriam a freguesia acompanhados dos convidados a toque do Pezinho e também com alguns cantadores ao desafio. Agora, o bezerro já vem morto para casa e são feitas as esmolas e separam-se as carnes para as diversas maneiras de as servir na função.
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publicado por futebolgenteetoiros às 22:50
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